Суши

Японская еда суши приобрела огромную популярность за последние годы. Их готовят практически во всех заведениях, в кафе и ресторанах различного класса и уровня. Также существует очень много компаний по доставке свежей еды, где можно заказать вкусное нетривиальное блюдо.

Такое многообразие выбора, как известно, создает и его трудность. Но есть и характерные особенности суши, которые помогут Вам определиться с предпочтением.

Для того что бы насладиться приятным вкусом такой продукции, предлагаем обратить внимание на каталог заведений категории - Новый Арбат рестораны.

Например, рис в блюде должен быть в виде отдельных рисинок, а не единой слипшейся массой, рыбный запах допустим лишь слегка уловимый. Если Вы почувствовали резкий запах рыбы, знайте: на столе русифицированный аналог с рыбкой из местной речки. Настоящий же продукт в идеале должен содержать рыбу, выловленную в водах океана.

Виды

Роллы с тунцом и «Калифорния» по-прежнему занимают лидирующие позиции при заказах блюда его любителями. Сочетание авокадо, краба и риса в «Калифорнии» очень удачно и гармонично, и поэтому блюдо по вкусу большинству ценителей роллов. Еще одни классический вариант, включающий лишь два ингредиента – рис и сырая рыба, сдобренная васаби, это суши нигири, вкус который позволяет ощутить японский колорит блюда.

По своему составу роллы и суши содержат мало калорий, поэтому отлично подходят тем, кто стремится сохранить стройность силуэта. Низкой энергетической ценностью, в частности, отличаются роллы с тунцом, лососем, креветками, а также овощные роллы. Их собратья с угрем более калорийны, так как при подаче обязателен сладкий соус, однако содержат полиненасыщенные кислоты Омега – 3, незаменимые для работы всего организма. Роллы же с жареными морепродуктами и сыром Филадельфия отличаются высоким содержанием жиров, поэтому тем, кто на диете, при их употреблении нужно соблюдать умеренность.